vendredi 18 octobre 2013

Transfo de carpes : LE PREMIER TEST


Au cours de leur Module d’Adaptation Professionnel « Valorisation des produits halieutiques », les élèves de Term Productions aquacoles, ont reçu une initiation au filetage de la carpe, puis de la transformation de ce produit, en partenariat avec la PRI du LEGTA de Laval.

Les bonnes adresses

Saumonerie Granvillaise Eurl
210, rue du Conillot – ZI du Mesnil – 50400 Granville
responsable : Rodolphe Belghazi
téléphone: 02.33.59.45.07
Plus d'infos sur : www.saumoneriegranvillaise.com